Escobar Sierra, Diana Marcela, Claudia Patricia Ossa Orozco, Marco Antonio Quintana Rodríguez, y Wilton Alexander Ospina Villa. 2013. «Optimización De Un Protocolo De extracción De Quitina Y Quitosano Desde Caparazones De crustáceos». Scientia Et Technica 18 (1):260-66. https://doi.org/10.22517/23447214.7555.