Razón y emoción en los aprendizajes culinarios


Authors

  • Paloma Herrera Racionero

DOI:

https://doi.org/10.22517/25393812.14981

Keywords:

Razón, emoción, aprendizaje

Abstract

La autora aborda el fenómeno de la modernidad haciendo referencia al transito de una formas de expresión y comunicación  basadas  en la oralidad a otras fundamentadas en la lecto-escritura...

Downloads

Download data is not yet available.

Downloads

Published

2008-12-12

How to Cite

Herrera Racionero, P. (2008). Razón y emoción en los aprendizajes culinarios. Miradas, 1(6). https://doi.org/10.22517/25393812.14981

Issue

Vol. 1 No. 6 (2008): Revista miradas

Section

Miradas Journal