Estudio quimico preliminar de los fenoles y polifenoles de dos accesiones de calliandra calothyrsus (mimosaceae)


Authors

  • Barbara Moreno Murillo
  • Angelica Sanchez T.
  • Rodolfo Quevedo P.
  • Juan E. Carulla F.

Abstract

El objetivo de este estudio comparativo es conocer la composición química cualitativa y la concentración relativa de los fenoles y de los taninos condensados en dos accesiones de la especie forrajera Calliandra calothyrsus (Fabaceae Mimosaceae) cultivada y clasificada por el CIAT. El análisis por técnicas cromatográficas y métodos espectroscópicos permitió establecer claras diferencias en las dos muestras, no solo en cantidades sino en el número de derivados fenólicos observados. Entre los componentes fenólicos de bajo peso molecular identificados en las dos muestras sobresalen las isoflavonas: genisteína, prunetina y 7-O-glucosil-genisteína; catequinas, quercetina, miricetina y sus dihidroderivados, epigaloilcatequina, y galatos de epigaloilcatequinas. Entre los oligómeros, por MALDI-TOF y ESI en modo negativo se detectaron hasta pentámeros de catequinas en series de distintas combinaciones de monómeros según la regla Krueger.

Downloads

Download data is not yet available.

Downloads

Published

2007-01-05

How to Cite

Moreno Murillo, B., Sanchez T., A., Quevedo P., R., & Carulla F., J. E. (2007). Estudio quimico preliminar de los fenoles y polifenoles de dos accesiones de calliandra calothyrsus (mimosaceae). Scientia Et Technica, 1(33). Retrieved from https://ojs2.utp.edu.co/index.php/revistaciencia/article/view/5833

Issue

Vol. 1 No. 33 (2007)

Section

Ciencias Básicas

License

Copyright (c) 2017 Scientia et technica

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

The undersigned authors declare that the article submitted to the journal Scientia et Technica is an original work and that all its content is free of third-party copyright restrictions or has the corresponding authorizations. Consequently, the authors assume responsibility for any litigation or claim related to intellectual property rights, releasing the Technological University of Pereira and the journal Scientia et Technica from any liability.

If the submitted work is accepted for publication, the authors retain copyright to the article and grant the journal Scientia et Technica the right of first publication, as well as a non-exclusive, perpetual license to reproduce, edit, distribute, display, and publicly communicate the article in any medium or format, including print, electronic, databases, repositories, the Internet, or other scientific dissemination systems. The authors agree that the article will be published in open access and distributed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License (CC BY-NC-SA 4.0).

The journal Scientia will respect in all cases the moral rights of the authors, in accordance with the provisions of article 30 of Law 23 of 1982 of the Republic of Colombia, recognizing the authorship of the work, the right to integrity and the right of disclosure, which are inalienable and non-waivable.