The income of sugar cane alcohol during the independence process of La Nueva Granda, 1810-1819
DOI:
https://doi.org/10.22517/25392662.22911Keywords:
sugar cane alcohol, trade, economy, Independence, Colombia, 19th centuryAbstract
Within the framework of the commemoration of the Bicentennial of the Independence of the Latin American nations, the objective of this article is to analyze the income of sugar cane alcohol during the process of independence in the period between 1810 and 1819 in New Granada, observing in detail the way in which war affected this income and the economic support derived from the profits of this item in the support of the troops and in other sectors. Additionally, it is intended to examine the advances and vicissitudes, as well as the changes and permanence in the management of this branch of the economy that oscillated between the state monopoly and liberalization during each phase of this period of political and military upheaval of the fight for emancipation.
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